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お料理 dishes
積善館で味わう
こだわりの食
細やかな美しさをみせる日本の四季。
素材の持つ美味しさを味わっていただくため、
旬を大切に、「和食」にこだわり
お出しいたします。
洗練された季節の味わいを
極限まで引き出した、
精妙な味わいとその折々の風情を
ご堪能ください。
妥協のない和食の神髄季節の会席 山荘 佳松亭のお客様限定
地元の新鮮な野菜をはじめ、全国から厳選した食材を手間をおしまずに丁寧に仕上げた会席料理をお楽しみいただけます。積善館の基本の会席だからこそ、妥協のない「和の神髄」を味わって頂ければ幸いです。
※品数は10品前後でございます。内容については「お品書き一例」を参照ください。詳細な献立やメインのお料理については当日の仕入れ状況等により毎日違うため、ご予約時点でお答えすることができません。あらかじめご了承ください。
春・夏・秋・冬季節の特別会席 山荘 佳松亭のお客様限定
積善館では季節ごとに特別会席をご用意しております。秋の味覚の王様松茸など、季節の代名詞ともいえる食材や、それぞれの季節に味わっていただきたいお料理を特別会席でお楽しみください。
※季節の特別会席をご希望の場合は、専用プランにてご予約くださいませ。
お子様メニュー
積善館ではお子様のお食事もご用意しております。お気軽にお問い合わせください。
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お子様ボリュームランチ
幼児のお子様にご用意するランチ。
小学生のお子様でボリュームランチをご希望の場合は、お気軽にお問合せくださいませ。
お客様へのご案内
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お食事場所について
佳松亭の標準室、特別室、貴賓室のご夕食は6名様までお部屋食、7名様以上は当館指定の場所でご用意いたします。
佳松亭の五ツ星コンセプト客室は朝夕共に専用個室でご用意いたします。山荘はラウンジにてご用意いたします。
※お子様連れの場合、当館指定の場所にてご用意致します。
※人数が多い場合、また複数部屋でのご予約でご一緒の食事の場合は、当館指定の場所でのお食事になります。 -
食物アレルギーの
対応について当館では食物アレルギー症状のある方へ、食材を一部変更するなどの対応をできる限りさせていただきます。
変更につきましては、電話でご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。
メール等での連絡の場合、内容の確認ができないことが多いため対応できかねます。あらかじめご了承ください。
当館は調理場が一つとなりますので、洗浄や消毒は行っておりますが、完全にアレルゲン物質を取り除く事ができません。出来る限りのご対応となります。
また、下記のご要望については充分な対応ができないためお断りしております。- 重篤なアレルギー症状をお持ちの方への対応
- 調味料の変更
(小麦や大豆アレルギー等による)
- 出汁の変更
- 減塩の希望
その他、食材の好き嫌い等への対応もできかねます。
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量少なめの食事の
ご希望について当館では食事量の少ない会席料理の用意がございません。また、前菜から水物までコースでのお食事を楽しんでいただけるよう、品数を減らすなどの対応もできかねますため、ご飯の量での調整をお願いしております。あらかじめご了承ください。
朝食のご案内 BREAKFAST
温泉に浸かり体もほぐれ、リフレッシュした朝は、⾝体に優しい和食膳を。野菜やお米、お出汁の本来の美味しさがカラダにしみわたる朝食をお召し上がりください。おかゆとごはんそれぞれお楽しみいただけます。
会場 | お食事処・ラウンジ |
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時間 | 7:30 ~ 9:00 |